Forget Jimmy Gilmer’s groaner, these crazy little shacks really are sweet — and they’re also Québec’s hottest clubs. They ...

There are far more delicious offerings to be had at sugar shacks than syrup or the perennially predictable sugar-on-snow. Mainly, lots and lots of pork, including a crunchy little snack the Québécois ...

Il s’agissait de la deuxième soirée de la saison après le «carnaval Mardi gras», qui a ouvert la saison 2025 à Québec et à Lévis. Une soirée pyjama est prévue pour la suite des Grands Feux, avec la ...

Dans les Alpes françaises, un couple offre des sucettes de miel local sur la neige et le PCR, un mélange de pomme, cannelle ...

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Visiter le Québec ou y vivre, c'est aussi découvrir ses traditions culinaires. S'il existe bien une douceur à savourer, c'est le sirop d'érable. Produit une fois dans l'année, au printemps, l'érable ...

Les crêpes de la Sucrerie Boisvert – Saint-Stanislas-de-Champlain Une recommandation d’Annie Savard : « Les meilleures crêpes de cabane de tout le Québec ! Bien craquantes à l’extérieur et moelleuses ...

Du 22 février au 30 avril, 7 jours sur 7, midi et soir, l’érablière familiale Charbonneau propose une expérience immersive typique de la cabane à sucre québécoise. En plus du menu traditionnel servi ...

Écoutez l’épisode de l’émission Le 15-18 : Mardi 16 déc. 2025 : Nouvelles règles sur les buttes de neige, et des listes de ...

Chef Zachary Resnick is a fellow Canuck and lifelong maple syrup enthusiast, and he didn’t hesitate when I asked him to share his pick for the best Canadian syrup. “I am a loyalist to Decacer Grade A ...

Photo: iStock Compte tenu de la diversité des saveurs qui se retrouvent dans notre assiette à la cabane à sucre, la tâche de choisir la bonne bouteille en accompagnement n’est pas si simple. Célébrer ...