Muy popular en México, el chayote (Sechim edule) es un fruto carnoso pariente del pepino, las calabazas y los melones porque pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Hay dos variedades principales ...

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, "la calabaza en México es uno de los productos más preciados de esta tradicional temporada". Está presente en las cenas y, ...