Este plato, está cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a ...

Pelamos las patatas, lavamos, las troceamos en formas redondeada, las salamos y las cocemos al vapor durante 15 minutos o hasta que estén cocidas y las reservamos. Salpimentamos los filetes de gallo y ...

El truco para limpiar el gallo según un pescadero: “Saca los filetes siguiendo la espina” CONSEJOS DE COCINA La clave está en ...

Hacemos una crema de guisantes poniéndolos a cocer en agua con sal, triturándolos y pasándolos por el chino. Cuando se haya enfriado la crema de guisantes le añadimos un chorrito de aceite de oliva ...

Este plato, está cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a ...

Paso 1Pedir al pescadero que saque los filetes de los gallos. Salpimentar con sal, pimienta y eneldo seco. Paso 2Calentar una sartén amplia con abundante aceite. Rebozar los gallos en harina y freír ...

La Pescadería Hermanos Arbelo nació como un punto de venta al por mayor, pero cada tanto entraba un goteo de personas para preguntar si podían hacer una compra pequeña. Ante el constante interés por ...