El cocido gallego es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de Galicia y una auténtica muestra de la cocina tradicional que se elabora con mimo en los hogares gallegos, especialmente por ...

Cuando se presentan los días de temperaturas bajas, los platos de muchas calorías que se comen en caliente toman un gran protagonismo. En este caso, el protagonista total de esta nota es el caldo ...