Las patas de cerdo cocidas y preparadas en escabeche son un clásico de la gastronomía mexicana, especialmente en regiones como Jalisco, Michoacán y el centro del país. Este platillo es conocido por su ...

El delicioso sabor de las carnitas michoacanas ya no solo abre el apetito de millones de personas en México: también entra a los registros como una marca. Y es que Michoacán logra que su emblemático ...

Descubre el fascinante origen de las carnitas, desde la llegada del cerdo en la época colonial hasta su consolidación como símbolo gastronómico mexicano. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

¿Sabías que es bueno cocinar con manteca de cerdo? Conoce sus beneficios, cómo usarla al cocinar y qué precauciones tomar. ¡Te sorprenderá! Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado ...

La gastronomía mexicana ofrece una variedad de antojitos y recetas que conquistan todos los paladares. De entre ellos destacan las tostadas de pata, con una textura suave y sabor delicioso. Hoy en ...

Las vacaciones de Semana Santa casi comienzan y la cuaresma poco a poco nos deja atrás. Dado que aún hay varis días pendientes de este periodo de ayuno, muchos hogares mexicanos se preguntan qué ...

Las carnitas son una comida tradicional en México que encanta a la mayoría de las personas y si te gusta probar de todos los estilos, la Expo Carnitas en la Ciudad de México es tu mejor opción. Te ...