Dans de nombreuses régions du monde, le riz est la base de l'alimentation. Il apporte des nutriments essentiels, se conjugue à toutes les sauces et se marie avec tout. En risotto, paella, biryani ou ...

360 g de riz basmati, huile de tournesol, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cuillère à café de curcuma, 2 cuillères à soupe de pâte de gingembre, 150 g de lentilles corail, 3 gousses d’ail, sel et ...

Le riz au lait, réminiscence de notre enfance, est un dessert de référence pour les petits et grands gourmands. Le secret d’une recette réussie ? Du bon lait frais et la touche perso d’un Chef gourmet ...

Blanc d'œuf : la recette antigaspi de Laurent Mariotte à faire pour le goûter... et ce n'est pas la meringue ! Vous avez utilisé uniquement les jaunes de vos œufs et vous ne savez pas quoi faire avec ...

Quelques filaments de safran, 300 g de chair à saucisse, un peu de beurre, un peu d’huile d’olive, 350 g de riz complet, 2 oignons roses, 2 gousses d’ail, 500 g de petits pois surgelés, sel, poivre, ...

Envie d'un plat original qui sort de l'ordinaire ? Ce pilaf aux amandes et clémentines marie à merveille les saveurs ...

La recette du riz pilaf de Philippe Etchebest S'il y a bien un ingrédient de base à savoir cuisiner c'est bien le riz ! Le chef Philippe Etchebest vous partage sa recette de riz pilaf et remet sur le ...

L'incontournable dessert à base de riz prend des saveurs originales et savoureuses dans cette version imaginée par le célèbre chef Yotam Ottolenghi. Découvrez sa recette du riz au lait au beurre ...

À l’approche du réveillon, Cyril Lignac signe un risotto aux châtaignes et volaille sautée, chic et accessible. Comment ce ...

Diffusé le vendredi 20 juin 2025 à 9:10 Publié le vendredi 20 juin 2025 à 9:10 Découvrez le ras-el-hanout, ce mélange d’épices emblématique du Maghreb, riche en saveurs et en bienfaits santé. Testez ...