Mein Frühstück wartet jeden Morgen schon im Kühlschrank auf mich. Als echte ...

An den Feiertagen tippelt man häufig zwischen den Essenspräferenzen vieler Gäste umher. Doch ob zu Braten, Ente oder Rouladen ...

Der Peitzer Karpfen ist ein Festtags-Klassiker zu Weihnachten und Silvester. Hier gibt es Sonderverkaufstermine, Fakten und ...

Stephanie Mittler, Pâtissière des Jahres 2026, erklärt, welche Zutaten den Unterschied machen – und warum Zuckerverzicht für ...

Entdecke unser Rezept für ein schnelles Airfryer-Brot: ohne Gehzeit, mit Käse, Rosmarin und in nur 30 Minuten gebacken.

Der vierte Advent bleibt in der Hauptstadtregion grau und mild. Auch Richtung Heiligabend machen die Meteorologen wenig ...

Weihnachtsmenü mit dem Airfryer zubereiten: kein Backofen nötig, wenig Fett, voller Geschmack und null Küchenstress.

In Australien sind soziale Medien für Kinder unter 16 Jahren verboten. Baume-Schneider findet: «Ich bin offen für ein ...

Irène Meier ist Mutter, Lehrerin, Bäuerin – und jetzt auch Siegerin der beliebten SRF-Serie «Landfrauenküche». Beim Zmittag mit blue News spricht sie offen über ihren Traum und ihr Leben ohne Landwirt ...

Wenn ich mich für eine Art von Dessert entscheiden müsste, wären es Cremen und Puddings. Egal ob Pariser Flan, italienische ...

Spritzflaschen: «Damit kann man Saucen und Pürees punktgenau auf den Teller auftragen. Legt man die Flaschen in einen Topf mit warmem Wasser, bleibt der Inhalt bis zum Anrichten warm», rät die Autorin ...

Wer hat um die Weihnachtszeit eigentlich noch heimische Äpfel? Meist liegen sie schon länger, sind nicht mehr makellos – vielleicht mit einer Druckstelle, vielleicht mit einem fauligen Stück.