Las exportaciones del Ecuador crecieron 7,7 % entre enero y agosto de 2025. El camarón superó por primera vez al petróleo como principal producto. Entre enero y agosto de 2025, las exportaciones ...

El presidente de la Federación Ensenada del Pabellón, Juan Pablo López Pérez, informó que la pesca de camarón continúa sin repuntes y se mantiene en los mismos niveles de semanas anteriores. Explicó ...

“SalviJerseyans” es el nuevo libro de la periodista y antropóloga salvadoreña Carmen Molina Tamacas, dedicado a visibilizar la vida cultural, social y comunitaria de los salvadoreños en New Jersey. La ...

Tras cuatro meses consecutivos al alza, el sector prevé cerrar el año con un crecimiento cercano al 1 % y que 2026 esté marcado por más exportaciones, gracias a la reducción de aranceles. El sector ...

La cocina regional mexicana suma una versión adaptada a las preferencias nutricionales actuales con empanadas de camarón estilo Nayarit elaboradas sin harinas refinadas ni aceites, y cocidas en ...

La sopa de tortilla—también llamada sopa azteca—es una creación poshispánica que tiene sus raíces en el centro del país, particularmente en Tlaxcala y Estado de México, zonas históricas productoras de ...

Probé esta sopa por primera vez hace dos veranos, en casa de mi madre, y me quedé pensando: ¿cómo no se me había ocurrido antes mezclar garbanzos con tahini? Los dos se entienden a la perfección: el ...

El ministro de Justicia y Seguridad Pública de El Salvador, Gustavo Villatoro, llegó a Chile para exponer lo que ha sido su gestión -bajo el mandato del presidente Nayib Bukele- para liderar la guerra ...

Con un sudado de camarón entre sus manos, Sandra Amezquita Ramírez manifiesta entre risas que el ingrediente principal para su preparación es el amor, y con unos 15 minutos, el platillo puede ser ...

El presidente de este organismo Carlos Urías Espinoza señaló que la solicitud ya fue presentada ante la Presidencia de la República por dos vías a través de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca ...

Basta con hablar con amigos o familiares para entender el fenómeno de Brasil que las cifras confirman: son muchos los argentinos que eligen las playas del país vecino. Los números reflejan este ...

En total son 68 candidaturas de 78 países. El Salvador participa por primera vez y propone La Hermandad de las Flores y las Palmas. Diez países de Latinoamérica, entre ellos El Salvador, figuran entre ...