La sopa de tortilla—también llamada sopa azteca—es una creación poshispánica que tiene sus raíces en el centro del país, particularmente en Tlaxcala y Estado de México, zonas históricas productoras de ...

Un contundente y sabroso platillo para mantenernos fuertes y aumentar las defensas. El caldo de pata es una sopa típica que se prepara en varios países de Latinoamérica. Esta sopa es un platillo ...

Descubre los secretos de la fonda ‘Donde Pocha’, su sopa de pata, patita con rabito y los platos que conquistan paladares.

El secretario del Tesoro, Scott Bessent, dijo que los migrantes estaban trayendo vacas enfermas a través de la frontera, lo que paralizaba las cadenas de suministro de carne de res. Por Alan Rappeport ...

"Ya no puedo esperar más, ni puedo seguir deambulando en esta calle de la amargura que siempre me lleva al amargo calvario de la carne": René Martínez Pineda.

La sopa de cebolla francesa no solo es un clásico de la cocina francesa, uno de sus platos más populares y reconocidos en el mundo: es uno de esos platos humildes que conquistan por su sabor y ...

México es un país con gran biodiversidad por la cantidad de plantas endémicas, como la pata de elefante, que pertenece al género Beaucarne. Esta especie se encuentra en peligro de extinción, por lo ...

Luego de tres días de que la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) ordenó el cierre temporal de los establecimientos de Andrés Carne de Res en Chía y Bogotá, este 24 de octubre la empresa de ...

¿Tienes una reunión familiar este fin de semana? Hay una receta clásica mexicana con la que nunca quedas mal, siempre alcanza para todos y es extremadamente práctica de preparar: sopa de coditos fría ...

Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. En el Desierto Florido, la planta conocida como "pata de guanaco" ...

La costa pacífica Nariñense ofrece un sin número de sabores que a la vez se conjugan con los saberes de las cocineras tradicionales de la región. Uno de esos platos habituales es el delicioso caldo de ...

El cierre se dio por fallos en las instalaciones eléctricas y de gas - crédito Andrés Carne de Res Luego del cierre inmediato sobre los restaurantes Andrés D.C. y Andrés Carne de Res, en Bogotá y Chía ...